通販生活　2010年春号ソローにティンカーベルラスク - ラスク＆Rusk＆らすく　こだわりのパンとスイーツ、ラスクの通販　ティンカーベル

半年以上に渡る企画から試作、検査、検討再試作を経てようやく出来上がったティンカーベルの「国産小麦のバターシュガーラスク」です。愛着と自信の持てる製品を皆様の許にお送りできます。

長野県産小麦をはじめ、バター、砂糖、塩、天然酵母（国産うるち米使用）等すべて国産の原材料を使用し、水も古来より茶の湯に好んで用いられた湧水を使っています。

パンも、ラスクもひとつひとつ手作業で作っています。

ラスクの表面には、小麦の表皮が点在します。これは、発芽シラネ小麦を表皮ごと全粒粉にしてブレンドしてあるものです。小麦の表皮には第6の栄養素として注目されている食物繊維が豊富に含まれています。

発芽には神秘のメカニズムがあり、そのパワーと栄養を丸ごと食べる為、全粒粉にしてあります。

ティンカーベルの技の粋を終結させて作り上げた、素朴だけれど奥深い味のラスクが出来上がりました。