
コーヒーラスク(軽井沢ラスク)
老舗の珈琲豆専門店さんの力をお借りして、ラスクに最適な珈琲豆を選択しました。その豆で濃く抽出した珈琲液を使ってパン生地を仕込みます。甘い香りが品よく残ります。ここまではベースの味です。
さらに、微細に砕いた珈琲豆にティンカーベルならではの魔法をちょっと施して、パン生地に加えます。すると、焼き上がったとたんに、工場の中いっぱいに馥郁たる珈琲の香りを放つ、珈琲ラス専用のパンが生まれます。
さらに特製マーガリンとシュガーをトッピングして焼き上げました。食べる珈琲をイメージして作っています。ティンカーベルの特殊製法による珈琲ラスクは、軽井沢のこだわりのお土産としてマスコミに紹介されるなどして、大人気です。
ガッツリ歯ごたえのある、大人の味ですが、お客様から「うちの中学生女子がこれ大好きで、試験勉強には手放せないと言ってます」との声も頂きました。
賞味期限 : 製造日より3か月
(それより短い期間でのお届けとなります。)
80g入(大きさによりますが6~9枚入りです)
450円
【原材料】 小麦粉、珈琲、植物油脂、食用精製加工油脂、グラニュー糖、食塩、イースト、ホエイパウダー、
クリームチーズ、タンパク質濃縮ホエイパウダー、香料、乳化剤、酸化防止剤(V,E)、
着色料(カロチン) 、 ビタミンC、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)






