カナダケベック州産の良質なメープルシュガーをたっぷりと使った贅沢な逸品が出来上がりました。

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メープルシロップはサトウカエデ等の樹液を煮詰めた100%天然の糖蜜です。

樹液は一日の温度差が大きくなり、楓が樹液を循環させ始める、2から3月にしか採取出来ません。採取した時期によって、「ライト」「ミディアム」「アンバー」に分かれます。

生産量世界シェア85%のカナダでは、まるで日本の醤油のようにメープルシロップが使われます。甘いだけでは無い深い味わいがあります。
上白糖に比べ、低カロリーで、カルシウム、カリウムが豊富です。
ティンカーベルのメープルラスクは、パン生地にメープルシロップ、トッピングにメープルシュガーを使ったW仕立てで、力強いカナダの自然を思わせる他には無い存在感を作り上げました。
 

boxmaple.jpgティンカーベルのロゴマークを配したギフトボックスに、2枚ずつ小分け包装したWメープルラスクが12袋、合計24枚入っています。

ギフトボックス2枚入り×10=20枚  1250円

 

商品ID:155

【原材料】小麦粉、バター、メープルシュガー、砂糖、食塩、メープルシロップ、イースト、着色料(カラメル)、香料、ビタミンC 

【原材料】小麦粉、植物油脂、食用精製加工油脂、メープルシュガー、食塩、果糖ブドウ糖液糖、メープルシロップ、イースト、ホエイパウダー、クリームチーズ、タンパク質濃縮ホエイパウダー、着色料(カラメル、カロチン)、香料、乳化剤、酸化防止剤(V,E)、ビタミンC、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)

  

賞味期限 : 製造日より2か月
(それより短い期間でのお届けとなります。)

80g入  630円

 

商品ID:120

 

 
製造の様子です。
メープルラスクが出来るまで

メイプルをたっぷり使ってパンを焼き、そのパンを薄く切ってさらにメイプルバターを塗って、再び焼きます。

人の手だからこそ作り出せる美味しいさ。

 

店舗でリピーターさんが一番多いのがメープルです。

「私はメープルラスクが好きで様々食べてきましたが、ティンカーベルさんのは味、香り共に最高だと思います。日本一のメープルラスクです。」

とお客様からとってもうれしいお声をいただきました。

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ティンカーベル 安曇野本店

長野県安曇野市豊科5567-1
TEL  (0263)72-8530
FAX  (0263)72-7727
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担当者小林明美ラスク専門店担当者